नाइजी‎रियाई म‎हिला चार ‎दिनों तक लगातार बनाती रही खाना, बनाया गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड

लागोस। एक नाइजी‎रियाई म‎हिला शेफ ने लगातार चार ‎दिनों तक खाना बनाकर ‎गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में अपना नाम दर्ज करवा ‎लिया है। जानकारी के अनुसार नाइजीरियाई शेफ हिल्डा बाची ने लगातार 93 घंटे और 11 मिनट तक बिना रुके खाना पकाने का दावा किया है। इस मैराथन कुकिंग के बाद सबसे लंबे समय तक एकल खाना पकाने के सत्र के लिए गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड में नाम दर्ज कराने की पुष्टि संगठन की ओर से मंगलवार को कर दी गई है। यह कार्यक्रम नाइजीरिया के लागोस राज्य के लेक्की (अमोरे गार्डन) में आयोजित किया था। गौरतलब है कि इससे पहले ये रिकॉर्ड भारतीय शेफ लता टंडन के नाम था जिन्होंने 2019 में लंदन में आयोजित कार्यक्रम में लगातार 87 घंटे और 46 मिनट तक खाना बनाकर रिकॉर्ड बनाया था। अब इस रिकॉर्ड को नाइजीरियाई शेफ हिल्डा बाची ने अपने नाम कर लिया है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक 26 साल की हिल्डा बाची ने खाना पकाने का रिकॉर्ड बनाने के लिए लगातार 4 दिनों तक अपने पैरों पर खड़े रहने के लिए पिछले माह जिम में ट्रेनिंग ली थी। उन्होंने कहा था कि उनका 11-15 मई का प्रयास नाइजीरियाई व्यंजनों को मानचित्र पर लाने में मदद करने के लिए था। बाची ने पत्रकारों से कहा, ‘मैं चाहती हूं कि नाइजीरियाई व्यंजनों को दुनिया भर में प्रचारित किया जाए। आप जानते हैं, मैं इसे एक अमेरिकी घर में एगुसी सूप बनाने की सामान्य बात की तरह बनाना चाहती हूं। मैं चाहती हूं कि आप किसी भी सुपरमार्केट में जाएं और नाइजीरियाई सामग्री ढूंढें।
जब नाइजीरियाई लोग उच्च मुद्रास्फीति, ईंधन की कमी और अन्य आर्थिक संघर्षों से जूझ रहे हैं, ऐसे में बाची के रिकॉर्ड प्रयास ने अपने गृह देश का ध्यान खींचा है। जबकि वह लागोस की कई हाईप्रोफाइल हस्तियों के लिए खाना पका रही थीं। हिल्डा बाची ने हाई प्रोफाइल मेहमानों में राज्य के गवर्नर, देश के तत्कालीन उपराष्ट्रपति और नाइजीरियाई अफ्रोबीट्स संगीत स्टार तिवा सैवेज सहित कई शख्सियतों का जिक्र किया। यह बाची की पहली सफलता नहीं है। इससे पहले वह टेलीविजन कुकिंग शो की मेजबानी भी कर चुकी हैं और मसालेदार जौलफ चावल की पश्चिम अफ़्रीकी क्लासिक पकवान बनाने के लिए एक क्षेत्रीय कुक-ऑफ प्रतियोगिता का खिताब भी अपने नाम कर चुकी हैं।